Teti so a yeke mbeni mara ti gunda ti lotus so a sala kusala na ni, gunda ti lotus so a fâ yâ ni na akete kete ye ayeke na mbeni kota ndo so ayeke nde na yâ kusala ti lekengo kobe. A leke ni na fini gunda ti lotus, na a hon na yâ ti mbeni kusala ti sukulango ni, ti zingo poro ni, na ti fâ yâ ni na akete kete ye.Kode so ayeke bata akobe so ayeke na yâ ti gunda ni na ngoi so a yeke nga ngangu pëpe ti bata ni nga ti gue na ni, na a sara si a ga mbeni ye so azo ayeke gi ni mingi-na peko ti so a sara kua na ni na yâ ti amagazin ti dengo buze ti akodoro nde nde.
Mingi ni, gunda ti lotus so a fâ yâ ni na dés ayeke sigigi tongana mbeni cube wala mbeni bloc so ayeke rectangle, so kota ni ayeke oko, so ayeke na couleur so ayeke vuru wala so ayeke jaune kete nga so ayeke na ndo ni so ayeke pendere nga so ayeke pendere mingi. A lingbi gunda ti lotus so a fâ yâ ni na dés so ayeke nzoni mingi aduti pëpe na akete vuru ye so zo alingbi ti bâ ni, ye so abuba pëpe wala so asala si a oxidé ni pëpe, so ayeke buba gi pëpe bango ndo ti lo, me so alingbi nga ti sala si azo ayeda na ni pëpe na yâ ti amagazin. Gunda ti lotus so a fâ yâ ni na déce ayeke na mbeni ye so ayeke vuru, so ayeke ngangu pëpe nga so ayeke nzere mingi. A lingbi ti te ni na nyama wala ti sala kusala na ni na yâ salango kobe, tongana ti so a sala na stir-fry, ti stew, wala ti mû ni na azo na ndowa, ti lingbi na akode nde nde ti tengo ye.
Na lege ti kobe, gunda ti lotus so a fâ yâ ni kete ayeke na gbâ ti fibre ti kobe, vitamine C, potassium nga na ambeni ye nde nde. A yeke na gbâ ti acalorie pëpe nga a yeke mû ngangu na zo mingi, na a lingbi na ye so azo ti ngoi ti e ayeke gi ti wara nzoni kobe. Fibre so ayeke na yâ ti kobe ti lo ayeke mû maboko na terê ti zo ti lï na yâ ti terê ti lo, na a-polyphénol so ayeke na yâ ti gunda ti lotus ayeke mû maboko na lo ti sara si terê ti lo aga nzoni, na a sara si terê ti lo aga nzoni mingi.
Na yâ ti akota ndokua ti dengo buze ti akodoro nde nde, gunda ti lotus aga mbeni ye so azo ti Asie, Europe nga na États-Unis aye ni mingi ndali ti so a yeke ngangu pëpe ti sara kua na ni nga a yeke ninga. Ti zia na yâ ti bozo wala ti zia ni na yâ ti congélation ayeke sara si ngoi ti batango ni aninga mingi, na a sara si a lingbi ti gue na ni yongoro-. A lingbi nga ti sala kusala na gunda ti lotus tongana mbeni kobe so a leke ni awe ti te, mbeni ye ti salango na kobe ti wâ, wala tongana mbeni ye ti salango na kobe ti Chine, ti lingbi na abezoin nde nde ti azo ti dengo buze.
Na lege so azo na ndo sese kue ayeke sala nzara ti aye nde nde so a sala na kobe, ngangu so gunda ti lotus ayeke wara na yâ amagazin ayeke gue na li ni yeke yeke. Akota ndokua ti dengo buze ti kodoro wande so azia na kozo ndo bango lege ti nzoni ti aye so a yeke vo, lekengo abongo ti yâ ni nga na salango ye alingbi na ngobo ti salango ye ti azo ayeke mû maboko ti kono yâ ti gunda ti lotus na yâ ti amagazin ti akodoro nde nde.
